Velkommen til
Pedersborg forsamlingshus
Hvis De kan li' god mad

Start Side

Private fester, firma arr.
Mad ud af huset
Om Os
Adresse

Forretter
Hovedretter
Desserter
Natmad
Buffet
Drikkevarer

 

 
 
Forretter:  
   
Indbagte rejer på sprød salat, pikant dressing, hjemmebagt flute og smør............. 48,- 

Hønsesalat anrettet på sprød salat og ristet bacon med hjemmelavet flutes......................... 55,-
3 tarteletter med høns i asparges..................... 60,-
Ovnbagt norsk laksefilet med pesto og piment, limesauce og hjemmebagt brød (varm).............. 60,-
Rejecocktail med asparges, caviar og tomatdressing................................................. 58,-
Let røgede lakseroser anrettet på urtecreme, med hjemmebagt flutes.................................... 60,-
Seranoskinke anrettet med feta, soltøret tomat, avokadocreme og italiensk.............................. 65,-
Røget laks med mild dijoncreme, høvlet frisk parmasan og basilikum, hertil lunt hjemmebagt brød............................................................... 65,-
Lækker skaldyrssalat serveret i sprød fillokurv på bund af hjerteblade, hjemmebagt brød hertil................................. 70,-
Varmrøget laks med purløgscreme og lakserogn med hjemmebagt flutes.................... 65,-