Private fester,
firma arr.
Mad ud af huset
Om Os
Adresse
Forretter
Hovedretter
Desserter
Natmad
Buffet
Drikkevarer
| Hovedretter: | |||
| Helstegt oksefilet serveret med stegte auberginer, grillet tomat, bønner, bagte kartofler og sauce bearnaise............................................................................. | 150,- | ||
| Gammeldags flæskesteg med rødkål, surt, brunede og hvide kartofler.......................................................................................................... | 125,- | ||
| Gammeldags andesteg med rødkål, surt, brunede og hvide kartofler.......................................................................................................... | 140- | ||
| Rosa stegt kalveculotte serveret med torvet friske grøntsager, ovnstegte kartofler og kavlesky sauce............................................................................................ | 135,- | ||
| Kalvefilet provencale serveret med dagens garniture, timian stegte kartofler og sauce provencale............................................................................................. | 150,- | ||
| Gammeldags oksesteg med flødepeberrod i tomat, brunede perleløg, dagens garniture, hvide kartofler og skysauce............................................................... | 130,- | ||
| Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, ribsgelé brunede og hvide kartofler og flødesauce....................................................................................................... | 130,- | ||
| Helstegt oksehøjreb serveret med dagens garniture, bagte kartofler, sauce bearnaise eller bordelaise................................................................................. | 160,- | ||
| Helstegt oksemørbrad serveret med ovnbagte rodfrugter, langtids stegt tomat, ristede kartofler, sauce bernaise eller timiansky................................................. | Dagspris ca. 170,- |
||
| Kalvefilet delicieux serveret med halv fersken, smørristede mandler, 2 slags garniture, Hasselbach kartofler og mild dildkarrysauce....................................... | 155,- | ||
| Helstegt dyreryg serveret med waldorfsalat, bønner i svøb, små smørstegte kartofler og flødesauce..................................................................................... | Dagspris ca. 185,- | ||