Huset er blevet renoveret med tiden, senest med handicaptoilet. Forsamlingshuset har flot udsigt til Pedersborg kirke, Byvolden og en smuk sø, et dejligt sted for deres festarrangement.

Om mig selv kan jeg fortælle, at jeg er uddannet kok, henholdsvis fra Hotel Postgaarden Sorø, hos Leslie Christensen og Bygningen Slagelse hos Dorrit og Bjarne Sørensen. Udover kommer min kokke erfaring fra flere steder på Sjælland, fx. Tivoli, Nytorv 2 Slagelse samt Raadhuskroen Ringsted. Jeg sætter en stor ære i at lave alt selv, og kun af de bedste råvare, så hold Deres fest hos os, og vær sikker på kvalitet.

          Venlig Hilsen

         Ian "Åberg" Andersen.